無趣味なアラフォーの好きなものや気になるもの、6歳の娘のカナダの学校生活etc…。北海道うまれ、第二の故郷はサンフランシスコ、最後の故郷は千葉。今はカナダに生息中。
あげいも [クッキング]
北海道の中山峠名物と言えば「あげいも」。
茹でてから衣を付けて揚げたジャガイモが３コ割り箸にささっている食べ物です。最近は中山峠以外の場所でも販売されていますが、昔は中山峠でなければ食べられなかった記憶があります。しかもジャガイモのサイズももっと大きかった気が…。最近はそんな「あげいも」をお家でも簡単に作れるように「お家で峠のあげいも」という、あげいも粉（？）が販売されています。「コレであげいも作ってみるべ…。」と父が実家で「あげいも」作りに挑戦しました。結果は大成功！まさに「あげいも」の味でした。
2005-12-07 18:45
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コメント(10)
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えー？あげいもって中山峠の名物なのですか？
食べた記憶がないのですが（＾＾；）
私は、むかーーしですが、10年ほど北海道で育ちました。
鮭ののぼってくる千歳川の流れる町です。
by locomoco (2005-12-07 22:47)
>Elleさん
そうなんです。中山峠と言えば「あげいも」なんですよ♪
高速道路のSAや道内の他の観光地でも「あげいも」が売られていますが、中山峠の「あげいも」が一番美味しい気がします…。
by masayo (2005-12-08 01:45)
これ食べてみたいですね＾＾
美味しそう＾＾
でも北海道か・・・・
関東周辺のＳＡ、ＰＡでは売ってないですかね？
食べたい＾＾
by あの遠い夏の思い出 (2005-12-08 19:27)
へぇ～、あげいもなる名産があるんですか！
しかも自宅で作る用まであるなんて。
これなら北海道に行かなくても食べられるんだ・・・
でも北海道で食べたいなぁ～ ￣ー￣
by (2005-12-09 00:03)
>あの遠い夏の思い出さん
北海道以外の場所では、まだ見かけた事がないです。北海道に旅行される機会があったら、ぜひぜひ試してみてくださいね♪
>へなちょこカウボーイズさん
ホットケーキミックスを使っても「あげいも」に近いモノが作れますよ。でもやっぱり本場で食べてもらいたいです！
by masayo (2005-12-09 00:33)
おいしそうです！この時間に見てしまうなんて(;.;)
ジャガイモが好きなので、食べてみたいです。北海道のジャガイモで。
by wako (2005-12-10 00:58)
こんばんは。(^_^) 「おうちであげいも」...このネーミングがいいですね、食べてみたいなあ。
by ちぇぶらさん (2005-12-10 01:15)
>wakoさん
食べてもらいたいですぅ！
セブンイレブンあたりで発売してくれればいいのに、と思います。
>ちぇぶらさん
いい名前ですよね。
「お家でも揚げいも食べれちゃうの〜！？」という北海道民の声が聞こえて来そうです。
まさに私と父がそうでした。
by masayo (2005-12-10 21:27)
昨日、これに似た「ポテトドッグ」って言うのを有楽町の北海道どさんこプラザ（交通会館内）で買ってみました(笑)コレと同じようなのかな～って思って。
アメリカンドックに似ている感じだなと思いました。美味しかったですよ。
by wako (2005-12-17 09:45)
>wakoさん
ブログに登場させてくださったんですね♪なんだか嬉しいです。
美味しいと言っていただいて、さらに嬉しい♪
by masayo (2005-12-18 01:11)